Sobre Nosotros

Quiénes somos?

Somos Miguel y Núria. Graduados en Turismo y Dirección Hotelera por la escuela CETT de Barcelona. Tenemos más de 20 años de experiencia en hostelería entre ambos, tanto en hoteles como en restaurantes. En Australia, donde vivimos casi 4 años, descubrimos el increíble mundo del café donde nos hemos formado como baristas y hemos perfeccionado nuestra técnica del latte art.

Nos encanta tomar café, pero sobretodo nos gusta hacer café y que nuestros clientes disfruten con nuestras elaboraciones.

Qué hacemos?

Creemos que para obtener un buen producto es necesaria una buena materia prima, un buen material y pasión por lo que se hace…y esto es lo que ofrecemos a nuestros clientes, un café de calidad elaborado con los mejores productos y finalizado con latte art, técnica que convierte cada café en una pequeña obra de arte irrepetible y efímera. También elaboramos mini cupcakes, galletas y otros dulces para que acompañes tu café con un bocado casero.

Cómo lo hacemos?

Usamos la Velopresso, una bici & cafetera creada en Londres y premiada en varios concursos internacionales de diseño industrial. Mediante una bombona de gas calentamos la cafetera y gracias a nuestro pedaleo se obtiene la energía que nos permite moler y hacer el café. No necesitamos de soporte energético para trabajar y además ocupa poco espacio.

Dónde lo hacemos?

Nos desplazamos a cualquier evento, feria o congreso. Nos encargamos de todo. Simplemente rellena nuestro formulario explicando tus necesidades y nosotros nos ponemos manos a la obra para que no debas preocuparte de nada.

La calidad de nuestra materia prima es un elemento esencial para nosotros, por este motivo usamos marcas que nos ofrecen el mejor producto para hacer nuestros cafés.

El café espresso que usamos tiene un sabor potente y sofisticado, fruto de una mezcla de cafés de Brasil, América Central e India, 100% Arábicos, seleccionado y tostado por cafés El Magnífico, de los cuales también obtenemos nuestra excelente selección de tés.

La leche proviene de Ganges El Prat, una leche entera y fresca, con gran cuerpo y sabor de la que se obtiene una excepcional crema de leche.

Nuestra repostería es 100% casera.

Contacto

MILK & COFFEE

+34 634 909 474
hello@themilkandcoffee.com

* La aceptación de los eventos siempre será confirmada a través de email.

Formulario

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