Qui som

Qui som?

Som el Miguel i la Núria. Graduats en Turisme i Direcció Hotelera per l’escola CETT de Barcelona. Tenim més de 20 anys d’experiència entre els dos en hostelería, tant en hotels com en restaurants. A Austràlia, on hem viscut els 4 últims anys, hem descobert l’increïble món del cafè on ens hem format com a baristes i hem perfeccionat la tècnica del latte art.

Ens encanta pendre cafè, pero sobretot ens agrada fer un bon cafè i que els nostres clients gaudeixin de les nostres elaboracions.

Què fem?

Creiem que per obtenir un bon producte és necessari treballar amb una bona matèria prima, un bon material i passió pel que es fa… això és el que oferim als nostres clients, un cafè de qualitat elaborat amb els millors productes i arrodonit amb latte art, una tècnica en treballar la llet que converteix cada cafè en una petita obra d’art irrepetible i efímera. També elaborem mini cupcakes, galetes i altres dolços per acompanyar el teu cafè amb un mos casolà.

Com ho fem?

Utilitzem la Velopresso, una bici & cafetera creada a Londres i premiada en diversos concursos internacionals de disseny industrial. Mitjançant una bombona de gas, escalfem la cafetera i gràcies al nostre pedaleig, obtenim l’energia que ens permet moldre i fer el cafè. No necessitem de cap suport energètic per treballar i ocupa poc espai.

On ho fem?

Ens desplacem a qualsevol event, fira o congrés. Ens encarreguem de tot. Simplement omple el nostre formulari explicant les teves necessitats i nosaltres ens posem en marxa per que no t’hagis de preocupar de res.

La qualitat de la nostra materia prima és un element essencial per a nosaltres, per aquest motiu utilitzem marques que ens ofereixen els millors productes per fer els nostres cafès.

Els cafès espresso que utilitzem te un gust potent i sofisticat, fruit de diversos cafès 100% aràbics, l’origen dels quals anem canviant cada mes, seleccionats i torrats per combustió amb closca d’ametlla per Cafès Delsams.  La nostra excel.lent selecció de tes és de Sans & Sans.

La llet prové de Granges El Prat, una llet sencera i fresca, amb gran cos i gust de la qual obtenim una excepcional crema de llet.

Les nostres pastes són 100% casolanes.

Contacte

Formulari

3 + 2 = ?